首頁
公司簡介
企業風采
企業文化
服務與技術支持
關于愛思科
速凍設備
液氮速凍機
隧道式速凍設備
柜式速凍機
AD系列速凍機
速凍食品冷庫
微波解凍機
液氮罐
程序降溫儀
產品中心
新聞資訊
速凍技術
合作單位
視頻中心
經典案例
聯系我們
在線留言
聯系我們
淘寶店鋪
新聞資訊
首頁
>>>
公司新聞
隧道式速凍機介紹說明
隧道式速凍機
通常需要比較大型的制冷設備,設備制冷量大小與食品的速凍量成正比,與速凍的時間成反比。速凍庫是將食品迅速通過其大冰晶生成區,中心溫度達到-18℃時而迅速凍結。
食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)化學變化(蛋白質變性、色變等)細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結食品的特點是*大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味,也就是說
柜式速凍機
就是在凍結過程中保證使食品所發生的上述各種變化達到大的可逆性。經過快速凍結的食品具有如下優點:
1、避免在細胞之間生成大的冰晶體;
2、減少細胞內水份外析,解凍時汁液流失少 ;
3、細胞組織內部濃縮溶質、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到低程度;
4、將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下,有利地抵制微生物的增長及其生化反應;
5、食品在冷庫中停留時間短,有利于提高制冷設備的利用率和連續性生產效率。
尊敬的客戶:
您好,我司是一支技術力量雄厚的高素質的開發群體,為廣大用戶提供高品質產品、完整的解決方案和上等的技術服務公司。
本企業堅持以誠信立業、以品質守業、以進取興業的宗旨,以更堅定的步伐不斷攀登新的高峰,為民族自動化行業作出貢獻,歡迎新老顧客放心選購自己心儀的產品。我們將竭誠為您服務!
上一篇:
氣相液氮罐的質量衡量
下一篇:
速凍機工作原理
產品中心
速凍設備
液氮速凍機
液氮速凍設備
液氮速凍機
隧道式速凍設備
液氮速凍隧道
IQF速凍隧道
隧道式液氮單凍機
單體隧道式速凍機
隧道式速凍設備
隧道式液氮速凍機
柜式速凍機
箱式速凍設備
速凍機
單凍機
液氮速凍
液氮速凍機
柜式速凍機
海鮮速凍設備
液氮速凍設備
液氮柜式速凍機
肉類液氮速凍機
AD系列速凍機
速凍食品冷庫
速凍食品冷庫
微波解凍機
液氮罐
程序降溫儀
大口徑液氮容器的注意要點
2021-12-07
速凍機的簡介
2021-12-06
速凍機的特性與應用
2021-12-01
隧道式速凍設備的特點
2021-11-24
液氮罐主要作用
2021-11-19
大口徑液氮容器的規格與產品性能
2021-11-12
柜式速凍機的技術參數
2021-11-10
隧道式速凍設備的應用范疇
2021-11-01
隧道式速凍機的使用事項
2021-10-26
柜式速凍機的工作原理
2021-09-28
首頁
關于愛思科
產品中心
新聞資訊
速凍技術
經典案例
聯系我們
淘寶店鋪
Copyright@ 2003-2021
無錫愛思科儀器有限公司
版權所有
電話:13921119632
傳真:0510-88995026
地址:
郵編:214100
蘇ICP備14057156號-2
蘇公網安備 32021402000978號
< a href=' '>在線客服 a>
< a >live chat a>
ag币游国际